Rượu Vang Ý 1908 Nero di Gio Rosso d’Italia cao cấp

Từ vùng đất giàu truyền thống làm rượu của Ý, 1908 Nero di Gio hiện lên như một biểu tượng của sự tinh tế và lòng tri ân. Không chỉ là một loại vang đỏ hảo hạng, nó còn là lời kể bằng hương vị về khởi nguồn của nhà Cielo e Terra, từ khoảnh khắc lịch sử năm 1908 đến hành trình hơn trăm năm gìn giữ và sáng tạo. 

Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá câu chuyện phía sau chai rượu mang tên một năm đặc biệt, lý do vì sao nó được giới yêu vang yêu thích, cách phối món chuẩn vị và nơi mua chính hãng đáng tin cậy.

1908 Nero di Gio – Câu chuyện phía sau chai rượu vang 1908

1908 Nero di Gio không chỉ là một chai rượu đó là cách Cielo e Terra tri ân người sáng lập Giovanni Cielo và những giá trị di sản ông để lại. Cái tên "1908" đánh dấu năm đầu tiên nhà máy được thành lập, là khởi đầu của một hành trình làm rượu đầy đam mê và cống hiến.

Dòng rượu này là kết tinh của 3 giống nho quý: Merlot, Negroamaro, Montepulciano phối trộn tinh tế để tạo nên một hương vị đầy đặn, cân bằng, giàu chiều sâu. Với màu đỏ ruby đậm, hương thơm phức hợp của mâm xôi, cam thảo, cigar và trái cây chín mọng, Nero di Gio không chỉ chinh phục vị giác mà còn đánh thức xúc cảm người thưởng thức.

Như một cuốn hồi ký bằng rượu, 1908 Nero di Gio kể lại câu chuyện của một thế kỷ qua mùi vị nơi quá khứ, hiện tại và đam mê được ủ men theo thời gian.

Rượu Vang 1908 Nero di Gio Rosso d’Italia cao cấp

Điều gì khiến 1908 Nero di Gio trở nên đặc biệt?

Không thiếu những chai vang đỏ đến từ nước Ý, nhưng 1908 Nero di Gio vẫn nổi bật và được nhớ đến như một biểu tượng của chiều sâu, tinh tế và di sản. Điều gì đã làm nên sự khác biệt đó?

Tên gọi gợi ký ức và chiều sâu lịch sử

"1908" không chỉ là con số, mà là một dấu mốc thiêng liêng – năm mà Giovanni Cielo đặt những viên gạch đầu tiên cho nhà máy rượu gần lâu đài Romeo và Juliet. Đặt tên rượu theo năm thành lập chính là cách Cielo e Terra tôn vinh người sáng lập và gìn giữ những giá trị nguyên bản xuyên suốt hơn một thế kỷ làm vang.

Sự phối trộn độc đáo giữa 3 giống nho trứ danh

Không như nhiều chai vang khác chỉ sử dụng một hoặc hai giống nho, 1908 Nero di Gio là sự giao thoa tuyệt vời giữa:

• Merlot: thường mềm mại, mượt, vị quả đỏ chín (mận, cherry).
• Negroamaro: đậm đà, chát rõ, màu sậm.
• Montepulciano: nhiều gia vị, tannin vừa, thêm cấu trúc.

Chính sự phối trộn ấy tạo nên một chai rượu cân bằng hoàn hảo giữa chát – ngọt – chua, cấu trúc rõ ràng mà vẫn dễ tiếp cận.

Hương vị đậm đà và phức hợp

1908 Nero di Gio mở ra với một màu đỏ ruby huyền bí, cuốn hút ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Hương thơm nồng nàn lan tỏa với sự xuất hiện của:

• Mâm xôi, dâu đen, anh đào chín
• Gia vị ấm như quế, cam thảo
• Nhẹ nhàng mùi cigar, gỗ sồi và ca cao

Trên vòm miệng, rượu để lại cảm giác tròn vị, dày dặn nhưng mượt mà, với dư vị kéo dài như một câu chuyện chưa muốn khép lại.

Thiết kế sang trọng, tinh tế

Không chỉ hấp dẫn về chất rượu, thiết kế chai Nero di Gio cũng đầy ấn tượng:

• Nhãn chai mang nét cổ điển Ý, tông trầm sang trọng
• Con số “1908” in nổi khắc họa dấu ấn thời gian

Từng chi tiết đều cho thấy đây là một chai rượu được tạo ra để kỷ niệm và lưu giữ những giá trị truyền thống của nghệ thuật làm vang Ý.

Nero di Gio 1908 – Tặng phẩm sang trọng cho người sành rượu

Phù hợp với cả người yêu vang lâu năm và người mới bắt đầu

Nhờ vào sự cân bằng hương vị và hậu vị dễ chịu, 1908 Nero di Gio rất phù hợp với người mới, đồng thời vẫn đủ chiều sâu để làm hài lòng những ai đã có gu thưởng thức vang rõ ràng. Đây cũng là lý do khiến chai rượu này luôn nằm trong top chọn lựa để biếu tặng hoặc dùng trong các dịp đặc biệt.

1908 Nero di Gio là một chai rượu không đơn thuần để uống mà để cảm nhận, suy ngẫm và kết nối với một di sản kéo dài hơn một thế kỷ. Từ giống nho, quy trình sản xuất cho đến câu chuyện phía sau tất cả đã cùng nhau làm nên sự đặc biệt mà không một chai vang Ý nào khác có thể sao chép.

Phối món ăn và trải nghiệm thưởng thức lý tưởng

1908 Nero di Gio không chỉ thu hút bởi hương vị đậm sâu và hậu vị dài, mà còn tỏa sáng hơn nữa khi được kết hợp đúng với món ăn và cách thưởng thức phù hợp. Một chai vang với cấu trúc chắc chắn, giàu tannin và nồng độ cồn 14,5% như Nero di Gio sẽ “thăng hoa” nhất khi đi cùng những món đậm đà, giàu chất béo hoặc có độ umami cao.

Món ăn lý tưởng nên kết hợp

• Steak bò áp chảo / Bò bít tết: lớp vỏ cháy cạnh bên ngoài và phần thịt mềm mọng bên trong làm nổi bật cấu trúc vang đỏ đậm.
• Mì Ý sốt kem nấm hoặc sốt thịt đỏ: chất béo và mùi nấm hòa quyện cùng hương cigar, quế và trái chín của rượu.
• Thịt nguội, thịt hun khói, xúc xích Ý (salami): cân bằng vị mặn đậm của thịt với vị chát thanh thoát từ nho Negroamaro và Montepulciano.
• Phô mai ủ lâu như Parmigiano Reggiano, Grana Padano: tạo ra lớp hậu vị sâu, bùi béo và kéo dài cảm giác trong vòm miệng.

1908 Nero di Gio cùng thịt nguội, phô mai và bánh mì – lựa chọn kết hợp hoàn hảo.

Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng: 16 – 18°C

Rượu vang đỏ có độ đậm như Nero di Gio nên được làm “mát nhẹ” trước khi rót. Quá nóng sẽ làm bay mất hương tinh tế, quá lạnh sẽ làm gắt vị chát. Để đảm bảo độ tươi và cân bằng, bạn có thể để rượu trong tủ mát khoảng 20 phút trước khi thưởng thức.

Dụng cụ rót và decanting

Sử dụng ly vang đỏ kiểu Bordeaux để tôn lên hương vị tầng sâu (tam cấp) và tannin.

Nếu có thể, hãy decant trước khoảng 30 – 60 phút để rượu "mở ra" hoàn toàn, giúp bạn cảm nhận đầy đủ các nốt hương như cigar, cam thảo, gỗ sồi và hoa quả chín mọng.

Khi kết hợp đúng món ăn, đúng cách phục vụ, 1908 Nero di Gio không chỉ là một chai vang mà trở thành một phần của bữa tiệc tinh tế, cảm xúc và đáng nhớ.

Đặt rượu vang chính hãng tại Rượu Ngoại Anh Minh

1908 Nero di Gio – Tinh hoa Ý, mua tại Rượu Ngoại Anh Minh

Giữa muôn vàn lựa chọn, tìm được một chai vang Ý đúng chuẩn không chỉ là câu chuyện về hương vị, mà còn là hành trình tìm đến sự tin cậy tuyệt đối. Và tại Việt Nam, nếu muốn tìm một chai 1908 Nero di Gio chính hãng, bạn chỉ cần ghé Rượu Ngoại Anh Minh nơi giúp bạn nâng ly và cảm nhận trọn vẹn hương vị, hơi thở của nước Ý.

Mỗi chai rượu tại Rượu Ngoại Anh Minh đều được chọn lọc tỉ mỉ từ nhà sản xuất, bảo quản trong điều kiện nghiêm ngặt, để hương thơm mượt mà và cấu trúc tròn đầy của Nero di Gio không bị phai nhạt. Đội ngũ tư vấn am hiểu về rượu vang sẽ giúp bạn chọn đúng chai rượu cho một bữa tiệc sang trọng hay món quà tặng mang thông điệp trân trọng.

Rượu Ngoại Anh Minh – nơi mỗi lựa chọn không chỉ là mua rượu, mà là trao gửi đam mê và giá trị.