Rượu Vang Đỏ Ý Cantine Paradiso Angelo Primo
Thông tin
Thưởng thức
Mô tả chi tiết
ANGELO PRIMO với 100% nho Nero Di Troia, một giống nho xuất sắc với những đặc điểm nổi bật của nước Ý, nho được hái vào tuần đầu của tháng 10 sau khi chín, được chọn lọc và ép lấy dịch, dịch nho được lên men trong nhiệt độ 27 độC trong khoảng 15 ngày, sau đó dịch nho được ủ và lão hóa trong thùng bằng thép không gỉ 4 tháng, rồi qua thùng sồi của Pháp 12 tháng. Sau đó được đóng chai và ủ thêm 4 tháng trước khi xuất xưởng.
Rượu có màu đỏ rubi đậm đặc trưng của giống nho Nero Di Troia, hương thơm mạnh mẽ phức tạp của hương hoa, quả chín, nho khô, gỗ sồi, khói thuốc cùng cafe cháy,,
Rượu có tanin tốt, cấu trúc bền và mịn làm cho hậu vị ấn tượng bền dài
Thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ 16 - 18 độC
Uống cùng các món ăn từ thịt đỏ chế biến, mỳ ống và nước sốt kiểu ý, thịt nướng BBQ, phomat lên men lâu...