Rượu vang C Capotavola Biferno Rosso Riserva
Thông tin
Thưởng thức
Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 15-20 phút, 60 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 10 phút trước khi thưởng thức
Phối với thức ăn: Các loại thịt đỏ như bò, cừu, phô mai, thịt nguội,... và nhiều món ăn VN khác phù hợp.
Mô tả chi tiết
Rượu vang C Capotavola Biferno Rosso Riserva có màu sắc vang khá ấn tượng, với màu đỏ ruby quyến rũ. Đây cũng là một màu sắc đặc trưng cho sự kết hợp hoàn hảo của 2 giống nho nổi tiếng nhất tại Ý là Montepulciano và Agliannico. Tiếp đến chai vang gây ấn tượng là sự nổi trội với mùi hương của gia vị, vani, hoa hồi và mùi gỗ sồi với sự khởi đầu mạnh mẽ, mềm mượt, êm ái, tannin tuyệt hảo. Hơn thế nữa khi uống vị thơm của hoa anh đào, mận, cam thảo kết hợp phong phú với nhau khiến bạn có cảm giác vô cùng dễ chịu, với cấu trúc tannin mịn màng, già dặn, tròn vị êm ái làm cho khách hàng say mê khó cưỡng .
Với nồng độ cồn là 14% vol, đây là nồng độ tương đối mạnh mẽ, nhưng chất rượu lại khiến cho người ta có cảm giác rất êm ái và dễ dàng đi vào lòng thực khách, khiến ai đã uống nó không thể nào quên được. Bạn có thể uống nó trong các bữa ăn gia đình hay party bạn bè. Để hương vị rượu được tròn đầy hơn nữa khi thưởng thức các bạn có thể kết hợp cùng các món ăn Âu truyền thống, các món nướng, thịt hầm và làm cho bữa ăn thêm phần ngon miệng, hay đơn giản chỉ là một chút phô mai và hoa quả cũng là một gợi ý tuyệt vời.
Lưu ý: Thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ 16 – 18 độC, ngâm lạnh 15p trước khi thưởng thức. Không nên ngâm quá lạnh sẽ làm mất mùi của rượu vang, không nên ăn các món quá cay không cảm nhận được vị của nó.