Rượu Vang Montes Outer Limits
Thông tin
Thưởng thức
Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 20 phút trước khi thưởng thức
Phối với thức ăn: Các món thịt đỏ, sườn cừu, phô mai và nhiều món ăn VN khác.
Mô tả chi tiết
Rượu vang đỏ Chile Montes Outer Limits CGM, CGM là viết tắt của 3 nho phối trộn với nhau trong quá trình sản xuất gồm: 50% Carignan, 30% Grenache và 20% Mourvèdre.
Vang Montes Outer Limits CGM được làm từ những quả nho thu hoạch thủ công cẩn thận trong các giỏ khoảng 14kg. Rượu được lên men và ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.
Vang Montes Outer Limits CGM với màu đỏ ánh tím đậm cùng với thơm ngọt ngào của các loại trái cây chín như mận, quả việt quất, sung chín. Cùng với tần lớp hương vị của vùng đất Colchagua và được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp thêm hương vị ngọt ngào của các loại bánh ngọt, cam thảo, tiêu đen cùng quyện với chocolate, thuốc lá và quế. Hậu vị chát mịn và chua cân bằng kéo dài.
Niên vụ 2015 được JamesSuckling đánh giá 90/100 điểm.