Rượu Macallan Harmony Collection Inspired by Intense Arabica
Thông tin
Thưởng thức
Mô tả chi tiết
Rượu Whisky Macallan The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica có hai lớp hương mà ta có có thể nhận thấy khi ngửi chai này. Đầu tiên là lớp hương của bánh tiramisu, cà phê cappuccino, đường cháy, creamy, bánh creme brulee, hương hoa, thứ hương hoa ngọt ngào miền nhiệt đới, mật mía, mật ong, quế khô, cà phê Guji Arabica, chocolate đen và vanilla.
Lớp thứ hai là hương chua nhẹ, không phải là mùi chua của nho khô hay chanh vàng mà ta thường thấy ở một số chai Scotch whisky mà là mùi chua thanh mát của dâu và của xoài sấy dẻo. Hương vị được lập lại một lần nữa khi bắt đầu thưởng thức.
Đầu tiên là vị ngọt ngào của bánh tiramisu, của trái cây, của mật mía, của mật ong và của sữa. Ngay sau đó, vị ngọt được cân bằng bởi vị đắng thơm của đường cháy, của cà phê Arabica và của socola đen.
Khác với suy nghĩ thông thường, vị đắng của cà phê Arabica lại nhẹ, thanh, ngọt và cân bằng hơn vị đắng của socola đen khá nhiều. Hậu vị lâu phai với hương vị thơm ngọt đắng của cà phê Arabica và có thêm vị chát rất nhẹ, giống vị chát của trà cascara làm từ vỏ hạt cà phê hơn là vị chát của trà lá.