Talisker Port Ruighe
Thông tin
Thưởng thức
Mô tả chi tiết
Từ thùng gỗ sồi Mỹ, Talisker Port Ruighe sau đó hoàn thiện chất vị độc đáo trong thùng cảng để hình thành nên tầng hương ngọt ngào khói của bếp lửa sắp tàn cùng với trái mận chín. Bên cạnh vị khói và mặn chủ đạo, vị cay ban đầu được chuyển hóa như làn khói kem hòa quyện với gia vị cùng các loại trái cây sẫm màu.
Được trưởng thành kép trong thùng cảng, loại mạch nha này là món bánh mì nướng chúc mừng các thương nhân Scotland, những người đã dũng cảm vượt biển cả và là công cụ trong việc thành lập ngành thương mại rượu cảng, vận chuyển nó ra thế giới.
“Port Ruighe” (phát âm là “Portree”), cách viết theo tiếng Gaelic của cảng buôn bán sầm uất một thời trên Skye. Kết thúc Port kết hợp tính cách hàng hải mạnh mẽ của Talisker với nốt hương ngọt ngào mọng nước của các loại trái cây mọng nước để mang đến trải nghiệm hương vị tương phản tuyệt vời.
Nhà máy rượu Talisker được xây dựng vào năm 1830 bởi Hugh và Kenneth MacAskill, bên cạnh hồ Loch Harport trên đảo Skye. Cái tên này xuất phát từ tiếng Bắc Âu, “Thalas Gair”, có nghĩa là “Đá dốc” và cho đến năm 1928, Talisker đã sử dụng phương pháp chưng cất ba lần thường được kết hợp với rượu whisky Ailen ngày nay.