Rượu Ardbeg Corryvreckan
Thông tin
Thưởng thức
Thêm nước: Muốn uống ngon, các bác nên lấy một ly nước lọc (càng tinh khiết càng tốt, tránh dùng nước có khoáng chất) để bên cạnh ly rượu. Khi rót rượu ra ly, các bác xoay xoay ly rượu neat để tỏa bớt một chút cồn, rồi ngửi để thưởng thức hương thơm. Sau đó, các bác cho thêm mấy giọt nước vào ly rượu để nồng độ cồn giảm đi một chút. Lúc này, các bác lại ngửi hương rượu để thưởng thức một số mùi hương bị cồn 'trap', nhưng nhờ có mấy giọt nước mà nó được tự ra và bay tỏa lên. Cuối cùng, các bác uống. Lúc này, nồng độ còn có thể chỉ khoảng 43 đến 45%, rượu sẽ êm dịu và dễ uống hơn. Cách uống rượu có cho thêm mấy giọt nớc tinh khiết cũng là một cách uống rất hay đấy ạ.
Mô tả chi tiết
Cauldron of the speckles sea (hay còn gọi là Corryvreckan) là một xoáy nước, lớn thứ 2 trên thế giới, nằm giữa quần đảo Islay và Jura. Nó cũng là tên của loại rượu whisky này – Ardbeg Corryvreckan.
Ardbeg Corryvreckan là 1 chai rượu mạnh mẽ, đã giành được giải Whisky mạch nha đơn tốt nhất thế giới tại World Whisky Awards 2010 và Best No Age Scotch từ Kinh thánh rượu Whisky của Jim Muray
Được đóng chai ở 57.1%, điều này khiến Ardbeg Corryvreckan trở thành chai whisky dữ dội và mạnh mẽ. Rượu có vị của sô cô la, nho đen ngọt ngào, vị của quả anh đào căng mọng từ sâu bên trong. Gia vị mặn mang đến một đặc trưng tươi sáng với rong biển giòn tan và thịt xông khói bốc khói cuộn tròn trên bề mặt với chút vani ngọt ngào, đinh hương cay và quả việt quất.
Nhà máy chưng cất Ardbeg là một nhà máy chưng cất rượu whisky Scotch ở Ardbeg trên bờ biển phía nam của hòn đảo Islay, Argyll và Bute, Scotland, thuộc nhóm đảo Hebrides. Nhà máy chưng cất thuộc sở hữu của Louis Vuitton Moët Hennessy, và sản xuất một loại rượu whisky Islay được làm sạch rất nhiều.