Lagavulin 2006 Distillers Edition Bot.2021
Thông tin
Thưởng thức
Cũng có thể thêm đá (On The Rocks): Kiểu uống cho viên đá khối vào ly Tumbler (Rocks) sau đó rót rượu lên đá rồi thưởng. Kiểu này làm cho ly rượu của bạn mát mẻ hơn. Tuy nhiên kiểu này rượu nhạt hơn và giảm hương thơm.
Mô tả chi tiết
Tương tự như “Special Release” thì “Distiller’s Edition” là loạt sản phẩm ra mắt hàng năm được thực hiện bởi một số nhà máy dưới quyền sở hữu của Diageo, bao gồm Oban, Dalwhinnie, Glenkinchie, Caol Ila, Cragganmore, Talisker và Lagavulin. Về cơ bản, ý tưởng đằng sau của mỗi nhà máy là giống nhau: sử dụng single malt tiêu chuẩn của mình và hoàn thiện nó trong thời gian ngắn với một loại thùng sherry nào đó. Trong trường hợp của Lagavulin 2006 Distiller’s Edition Bot.2021 thì họ sẽ sử dụng chính bản 16 năm tuổi nổi tiếng của mình (vốn đã trưởng thành trong thùng Bourbon First Fill) sau đó trưởng thành thứ cấp rất ngắn trong thùng Sherry Butts Pedro Ximenez. Thay vì mang số năm tuổi theo cách truyền thống, thì Lagavulin quyết định đây là một chai NAS, đóng chai ở mức 43% và ghi chú về năm phát hành.
Ngoài lề: Chắc hẳn các bạn còn nhớ phương pháp Cask Finishing (thùng hoàn thiện) của nhà Balvenie, thì trưởng thành thứ cấp của Diageo cũng tương tự như vậy, nhưng thời gian ủ lần hai của rượu sẽ ngắn hơn rất nhiều.