Rượu Vang Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon

Rượu Vang Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon

Giá: 350,000đ
Tình trạng: Còn hàng
Chia sẻ

Hỗ trợ khách hàng

Liên hệ: 0902299526

Ship hàng toàn quốc, miễn phí nội thành Hà nội

Thông tin

  • Thương hiệu: UNDURRAGA
  • Vùng: Maipo Valley
  • Xuất xứ: Chile
  • Dung tích:750ml
  • Nồng độ:13.5%
  • Đóng chai:Nút bần
  • Giống nho:Cabernet Sauvignon
  • Loại Vang:Vang đỏ

Thưởng thức

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức
Phối với thức ăn: Dùng với thịt vịt, thịt bò, pate, thịt thỏ, thịt quay, phô mai, thịt nguội.

Mô tả chi tiết

“Aliwen” – dòng rượu vang hiện thân cho mối liên kết thần kỳ giữa con người và vũ trụ. Trong ngôn ngữ của Mapuche thì “aliwen” – tạm dịch là “cây thiêng”, biểu tượng cho cội nguồn sâu xa của người Chile, đại diện cho lối sống giản dị, hòa hợp với thiên nhiên của người dân nơi đây. 

Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon là dòng rượu vang đỏ được làm từ nho Cabernet Sauvignon, các vườn nho được lựa chọn từ 2 khu vực là thung lũng Maipo với 70% và thung lũng Colchagua với 30%. Rượu vang được lên men 7 – 10 ngày trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ 18 – 20 độ C, sau đó tăng dần làn 28 – 30 độ C. Tiếp theo, 70% rượu vang lão hóa thêm 9 tháng trong thùng gỗ sồi Phap và Mỹ đã sử dụng 2 – 3 lần. 30% rượu vang còn lại được giữ nguyên trong thùng thép không gỉ để tăng cường hương vị tự nhiên cho rượu vang. Kết thúc, rượu vang được pha trộn và đóng chai. 

Rượu vang có màu đỏ tươi sáng, mạnh mẽ và lôi cuốn. Hương thơm của rượu là sự phức hợp giữa mùi quả đỏ chín cùng mùi hương của gỗ sồi như vani, thuốc lá, socola và thảo mộc. Vị rượu mượt mà với tannin và axit cân bằng, cấu trúc trung bình mang đến một kết thúc ở cổ họng nhẹ nhàng nhưng dai dẳng với vị trái cây. 

Rượu vang uống ngon nhất khi được làm mát ở nhiệt độ 16 – 18 độ C. Món ăn hoàn hảo để đi kèm cùng chai rượu vang này là các món ăn từ thịt bò, thịt thú rừng, phô mai cứng và pasta nhiều sốt kem. 

Sản phẩm liên quan